légumes
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De la civilisation et du végétarisme
L’Année internationale de l’agriculture familiale 2014 (AIAF) Le végétarisme, voir même le véganisme, n’est possible que par le niveau actuel de développement de la civilisation, et donc de l’économie. Ainsi, la disponibilité des fruits et légumes sont largement tributaire des systèmes de transports à l’échelle planétaire s’inscrivant dans une économie de marché assez bien structuré.… Continue reading